梅雨明け。梅干しづくり
昨日、関東も梅雨明けとなりました。これから暑い夏が来ます。
みなさん熱中症にはくれぐれもお気を付けください。
さらに、神奈川県では新型コロナウイルスの陽性者が急増しています。新聞報道にもありましたが、7月22日からまん延防止等重点措置の対象区域を神奈川県32市町に広げ、酒類の全面停止を要請することなどが方針として決まりました。
さらに、入院者も増えており、病床を増やすことも決まりました。
また、外出を控える夏休みとなりますが、感染防止対策を十分にとっていただきたいと思います。
今年は、自宅の梅も多く採れましたが、完熟の梅ももらいましたので、梅干しを昨年に続き作りました。
梅雨明けしたので、漬けた梅を干しました。3日後が楽しみです。
